Współczesna francuska Wigilia bogata w potrawy i nie brak na niej mięsa

We Francji nawet w bardzo tradycyjnych francuskich jadłospisach wigilijnych nie brak potraw mięsnych, a króluje przepych. Wynika to ze starej tradycji, według której kolację wigilijną spożywa się po pasterce. We Francji bardzo długo wieczerza wigilijna oznaczała kolację spożywaną po pasterce, którą nazywa się nad Sekwaną „mszą o północy”. Nazwa mszy pozostała, ale dla wygody odprawia […]
http://ift.tt/eA8V8J
http://ift.tt/2pt5DwO

Gwiazda betlejemska: roślina, która zakwita w okresie Bożego Narodzenia

Jej nasycone kolorami przylistki układają się w kształt gwiazdy, a zakwita w okresie świąt Bożego Narodzenia – gwiazda betlejemska, czyli inaczej poinsecja nadobna od wielu lat jest popularną rośliną ozdobną w okresie bożonarodzeniowym. Gwiazda betlejemska należy do rodziny wilczomleczowatych. Jest to roślina pochodząca z Meksyku i Gwatemali. Stała się popularna na świecie za sprawą amerykańskiego […]
http://ift.tt/eA8V8J
http://ift.tt/2Bt12vP

Boże Narodzenie na statkach Polskiej Żeglugi Morskiej…

Ponad tysiąc marynarzy pracujących na 56 statkach Polskiej Żeglugi Morskiej spędzi Boże Narodzenie m.in. na Oceanie Spokojnym i Oceanie Atlantyckim. Pomimo dużej odległości od kraju, marynarze spędzą ten czas tradycyjnie; nie zabraknie choinki ani 12 potraw. Najdalej od rodzinnych domów spędzą święta marynarze statku „Tczew”, który znajdzie się w tym czasie na środku Oceanu Spokojnego […]
http://ift.tt/eA8V8J
http://ift.tt/2BFQEp1

Kolacja wigilijna, czyli co należy postawić na stole

Kapusta, kasza, miód czy mak to potrawy, które od stuleci jadane są obowiązkowo podczas wigilijnej wieczerzy. Jednak w tradycji ludowej Podkarpacia na wigilii nie mogło zabraknąć również chleba, czosnku i jabłka. Etnografowie przypomnieli, że wśród potraw obecnych na kolacji wigilijnej powinno być wszystko to, co się rodzi w lesie, sadzie, ogrodzie i na polu, czyli […]
http://ift.tt/eA8V8J
http://ift.tt/2l2ojOh

Karp najbardziej ekologicznym produktem spożywczym!

Królujący na świątecznym stole Polaków karp to najbardziej ekologiczny produkt spożywczy w Polsce – przekonują naukowcy z Polskiej Akademii Nauk (PAN) w Gołyszu na Śląsku. Żywi się naturalnym pokarmem, dokarmiany jest jedynie paszami zbożowymi. „Karp jest najbardziej chyba ekologicznym produktem spożywczym, jaki się w Polsce wytwarza, dlatego że od paruset lat technologia jego hodowli się […]
http://ift.tt/eA8V8J
http://ift.tt/2D29yCL

Polacy wstają od stołu. Coraz częściej wyjeżdżamy na święta!

Bez względu na koszty – nawet 1500 złotych za dobę – z roku na rok święta poza domem decyduje się spędzić coraz więcej Polaków, wynika z badania portalu Nocleg.pl. Dlaczego? Chcemy uciec przed dodatkowymi obowiązkami, przed oczekiwaniami, a czasem nawet przed niewygodnymi pytaniami wścibskich krewnych – wyjaśniają psychologowie. „Presję zaczynamy odczuwać już w listopadzie. Reklamy, […]
http://ift.tt/eA8V8J
http://ift.tt/2o08XPd