Bigos – potrawa tak polska, że bardziej się już się nie da. Teraz, przed świętami, pewnie u każdego pojawia się tęsknota za domowym bigosikiem odgrzewanym kilka razy. Jak żadna inna potrawa, doczekał się tylu opisów, że nie sposób ich zliczyć. Adam Mickiewicz pisał: „W kociołkach bigos grzano; w słowach wydać trudno bigosu smak przedziwny; kolor i woń cudną”. Tadeusz Boy-Żelenski w „Replice kobiety polskiej” żartował: „Więc te cuda polskich dziewic –/Swojskiej cnotki miły zapach –/Te gosposie i te Zosie,/Które sobie przy bigosie/fantazjował pan Mickiewicz…”.
Powered by WPeMatico
http://ifttt.com/images/no_image_card.png
http://nasze-uk.eu/?p=11422
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz